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いつかの角食
次女出産前に焼いていた角食

005_convert_20100630110954.jpg

やっと自分の好みな感じの角食になりました~~!!
配合うんぬんよりも焼き色とホワイトライン?はこれくらいが好き。
カクカクし過ぎず丸くもなく~な感じです。

001_convert_20100630111234.jpg

二次発酵はこれくらいで終了して焼きました。


かれこれ1ヶ月近くパンを焼いたりお菓子を作ったりしてません。
むしろ里帰り中で料理すら…
PCに向かったのも前回のブログを更新して以来。
そろそろリハビリも兼ねて何かしなくては。



今日は七夕ですね。
こちらの七夕は8月なのでまだですが…
天の川って一度も見たこと無かったりします。
一度は見てみたいなぁ



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